主料:
花胶，
3个，
猪骨，
2斤
辅料:
香菇，
十朵，
玉米，
一个，
枸杞适量
配料:
姜片，
3片，
葱段，
3节，
盐适量，
黄酒适量，
胡椒粉适量花胶猪骨汤的做法步骤
1.先把花胶放在冷水里发三天，这个发的时候根据自己所买花胶的厚度决定，我这次买的花胶不错，很厚实。
2.花胶发好后，放入小锅加水煮一下，煮的时候加入黄酒、姜片和葱段，主要是为了去腥味。
3.把加工好的花胶撕成小块，很厚实吧！看着就舒服，呵呵！
4.烧锅水，把猪骨放进去汆一下，去血水后放入炖锅备用。
5.把香菇撕成块。
6.把玉米切成节状。
7.放入冷水、花胶，水开后炖一个小时，再把香菇、玉米、枸杞放入锅炖半个小时，最后关火，放盐和胡椒粉。
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